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「なばな」のレシピ 菜花は1月～3月に旬を迎える緑黄色野菜です。栄養豊富な食べ物・菜花のパワーをご存じですか。 続きを読む 「なばな」のレシピなばなと菜の花の違いを知るために必要なこと。 それは、それぞれが何を指しているかということです。 「なばな」とはなんなのか？ 「菜の花」とはなんなのか？ その点を詳しく見ていきましょう。 なばなとは なばな、つまり菜花とは葉物野菜です。 vol63なばな 18年12月14日 (金曜日) 春に黄色い花をつける菜の花。 同じ菜の花でも、 野菜としての「なばな」はつぼみと茎、柔らかい葉を食べます。 旬は3月〜4月ですが、11月中旬から店頭に並び始めます。 香川産なばなは、関東へも出荷され 旬を味わう なばな 菜の花 を使った人気レシピ24選 Macaroni なばな 野菜 レシピ